6月16日，由河南省食品科学技术学会与许昌市农业农村局主办的“突破传统•创意无限”2024年“紫米杯”河南省大学生食品创意大赛决赛在许昌学院举行。经过激烈的角逐，我校学子荣获二等奖两项、三等奖一项、优秀奖两项，学校荣获“优秀组织单位奖”。

比赛分为汇报和答辩两个环节，食品与药品学院师生团队从产品设计理念、产品配方、产品功效、市场策略等方面进行了精彩汇报，围绕专家提问作了详细回答，展示了他们深厚的专业知识功底、出色的应变能力和沟通技巧，赢得了现场评委们的一致好评。

通过参与此次比赛，锻炼了学生的实践操作能力，激发了学生的创新思维意识，同时也激励了我校食品专业学生投身于食品创意领域，为食品行业的发展作出积极贡献。